هل بات اللحم الأحمر طعام الأغنياء فقط؟

تقرير/ عادل عزيز-

روناهي/ قامشلو – تشهد أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعاً كبيراً لأسعارها في مدينة قامشلو بشكل لا يتناسب مع دخل المواطن، ما أسهم بتراجع مبيعاتها وعزوف الكثير من السكان عن شرائها، ما سبب في ركود السوق المحلية للماشية.

ما تزال أسعار السلع الأساسية في السوق المحلية مرتفعة بشكل كبير في ظل أزمة “كورونا” مثل الخضار واللحوم الحمراء والدجاج وغيرها من المواد الغذائية الأخرى في الوقت الذي يعاني فيه المواطن من مشكلة مادية كبيرة ونقص في الدخل بسبب حالة الحظر، وشهدت أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعاً في أسعارها بشكل باهظ مقارنة بالمستويات التي سجلتها قبل أعوام، وصل سعر كيلو اللحم البلدي ما بين الـ 13 و16 ألف حسب النوعية والجودة مما أصبح ثقلاً على كاهل الموطن لشرائه.

يوضح ” كمال بشير” أن أسعار اللحم مرتفعة جداً مقارنة مع الدخل اليومي للمواطن، حيث يتم شراء كيلو لحم كل ثلاث أو أربع شهور نتيجة غلائه، ويعمل كمال موظفاً، إذ لا يكفي دخله لشراء كافة الحاجيات الأساسية، “الوضع أصبح صعباً للغاية وهناك عوائل يجب أن يعملوا ليلاً ونهاراً لتأمين قوت بيوتهم لأن الظروف لا يسمح بالعمل لشخص واحد وإنما لجميع أفراد البيت فعليهم كلهم أن يعملوا لسد الثغرة وتأمين حاجيات المنزل”.

احتكار بعض التجار

وحمّل بشير التجار واحتكارهم بعض المواد مسؤولية ارتفاع أسعار المواد الاستهلاكية والغذائية من خضار ولحوم وزيوت، لكن هذا الارتفاع ترافق أيضاً مع ارتفاع سعر صرف الدولار مقابل الليرة السورية وهو ما انعكس سلباً على الوضع المادي بشكل عام وخاصةً الطبقة الفقيرة.

ووفق آراء أصحاب بيع اللحوم، بات إقبال الناس على لحم الفروج أكبر، لكن الفروج أيضاً ارتفعت أسعاره، ويُشير “القصابون” إلى أن أقبال الأهالي على شراء اللحم في الأعوام الماضية كان أكبر.

واختتم المواطن “كمال بشير” بدعوته الجهات المعنية إلى العمل على تخفيض كافة الأسعار وخاصةً اللحم وذلك لشراء الحاجات الأساسية.

ثقل على المواطن

ويتفق “بسام يوسف” صاحب المحل الواقع في سوق القصابين مع آراء الأهالي لسبب عزوفهم عن اللحوم الحمراء وقال “هناك نسبة ضئيلة للإقبال على اللحم، بحيث كانت الحركة لا تصدق في الأعوام الفائتة”، ويتراوح سعر اللحم الأقل ثمناً بين 10 و12 ألفاً، وهناك بعض أسعار اللحم تتراوح بين 15 و16 ألفاً، وهذا يكون حسب نوعية اللحم وجودته، وكان سعر كيلو كبد الغنم يبلغ ما بين 1000 و1500 ليرة في الأعوام الماضية، ولكنه أصبح خلال هذا العام ما بين 8000 و9000 ليرة وهو ارتفاع كبير بالمقارنة مع الأعوام الفائتة.

اللحم بات للأغنياء فقط

وتابع يوسف بأن جميع المواشي تذبح في المسلخ بشكل نظامي وشرعي وجميعها تختم من قبل لجنة الصحة التابعة للبلدية، كما هناك رقابة من قبل التموين والحفاظ على نظافة اللحم، ويقومون بعملهم بشكل جيد، كما أن العامل العادي لا يمكنه أكل اللحم بسبب قلة أجوره وحتى لا يمكن للموظف أيضاً أكل اللحم، وأصبح من يأكل اللحم يجب أن يكون من أصحاب الحال الميسورة وهذا هو الواقع.

وطالب “بسام يوسف” بإغلاق الحدود ومنع احتكار التجار وعدم تهريب المواشي إلى خارج مناطق روج آفا بسبب تبعاته على المواطن.

إعادة فتح باب التصدير إلى خارج حدود روج آفا له تأثير كبير في ارتفاع أسعار اللحوم، إلا أن قرار الإدارة الذاتية بمنع التصدير لمدة وصلت إلى نحو أربعة أشهر في بداية العام الجاري، لم يساهم في انخفاض أسعار اللحوم، وهو ما يشير إلى وجود أسباب أخرى تتمثل في الرقابة ومدى قدرة الجهات الرسمية على تحديد أسعار بعض السلع في السوق المحلية التي باتت كسوق حرة.