زيت السمسم للأطفال

يرتبط زيت السمسم بالعديد من الفوائد للأطفال حيث يساعد على التخفيف من السعال والصعوبة في التنفس, يعتبر زيت السمسم من المأكولات الغنية جداً، والتي تقدم للجسم العديد من الفوائد خصوصاً لدى الأطفال،

يعتبر السمسم من أقدم مصادر الزيت في العالم، تم زراعته منذ 3000 عام في المناطق الاستوائية و الصحراوية ومناطق الشرق الأوسط.

تعتبر بذور السمسم صغيرة جداً ذات شكل بيضاوي، يتدرج لونه بين الذهبي والبني والأحمر والأسود، والذي يعتبر من أعلى البذور التي يمكن أن تنتج الزيت مقارنة بالبذور الأخرى.

ما هي فوائد زيت السمسم للأطفال؟

نظراً للقيمة الغذائية العالية الموجودة في زيت السمسم، هناك العديد من الفوائد التي يمكن أن يقدمها للأطفال منها:

1- يساعد في بناء العظام وتكوين الأسنان بشكل سليم لدى الأطفال كونه يحتوي على الكالسيوم، حيث تعادل الكمية الموجودة في كوب من اللبن وبالتالي يقي من مرض الكساح عند الأطفال.

2- يحتوي السمسم على مضادات الاكسدة مثل السياميين وفيتامين E وبالتالي تحمي خلايا الجسم وأنسجته من التلف.

3- يمد جسم الأطفال بالطاقة اللازمة للقيام بالنشاطات اليومية كونه يحتوي على كمية جيدة من السعرات الحرارية.

4- تعتبر الدهون غير المشبعة الموجودة في زيت السمسم من أهم العناصر الضرورية لتكوين خلايا الجسم خصوصاً خلايا الدماغ وشبكية العين.

5- تعزز من جهاز المناعة لدى الأطفال وتحميهم من الإصابة بالأمراض خصوصاً أنهم معرضون لكثير من الجراثيم والميكروبات.

 6- يمكن أن يخفف من أعراض الإمساك لدى الأطفال من خلال تنظيم حركة الأمعاء.

7- يساعد حمض الفوليك على منع الإصابة بفقر الدم لدى الأطفال بسبب احتواءه على حمض الفوليك.

8- يستخدم زيت السمسم في علاج نزلات البرد لدى الأطفال من خلال تدليك أجسادهم بزيت السمسم.

9- يحمي الكبد من الفيروسات والالتهابات التي تتسبب في مشاكل الكبد.

الآثار الجانبية لزيت السمسم للأطفال:

على الرغم من الفوائد العديدة لزيت السمسم، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية التي قد تنتج عن زيادة استهلاك زيته بالنسبة للأطفال، مسببة ظهور أعراض الحساسية مثل:

1- صعوبة التنفس.

2- انخفاض معدل النبض.

3- السعال.

4- الغثيان والتقيؤ.

5- الحكة داخل الفم.

6- آلام في البطن.

7- توهج واحمرار الوجه.

8- تكون طفح جلدي أحمر اللون مسبباً حكة شديدة.

كيف يستخدم زيت السمسم للأطفال؟

هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها استخدام السمسم للأطفال منها:

1- يمكن إدخال زيت السمسم في تصنيع الحلويات والسلطات والشوكولاتة.

2- يمكن تناول الحلاوة كونها مصنوعة من زيت السمسم ولكن يجب تجنب تناولها بكميات كبيرة.

3- يعتبر زيت السمسم من المكونات الأساسية في تصنيع الطحينة لذلك يمكن استخدامه وإدخاله في السلطات أو أنواع الأكل المختلفة.

4- يمكن تناوله كحبوب للأطفال ما فوق سن الثانية.