أطعمة لتحسين صحة القلب

ينصح خبراء التغذية بالعديد من الأطعمة الصحية التي تحسن صحة القلب.                                                                 

– الشوفان:

ويأتي على رأس تلك الأطعمة «دقيق الشوفان»؛ إذ يحتوي على نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية الصحية للقلب مثل فيتامين «ب» والزنك والمغنيسيوم، ولجعل دقيق الشوفان صحياً؛ يُنصح بإضافة طبقة من المكسرات أو الفاكهة.                                                           

– البيض بالخضار:

كما يُنصح بتناول البيض بالخضار؛ إذ يعزز من صحة القلب، وخصوصاً عند إضافة الخضروات مثل الفطر والفلفل والبصل والسبانخ؛ للحصول على الألياف إلى جانب البروتين من البيض.                                                                   

– التوت:

ويوصي الخبراء بتناول التوت بكل أنواعه؛ لكونه غنياً بمضادات الأكسدة، كما يحتوي على نسبة كافية من الحديد المفيدة لصحة القلب.

– الأفوكادو:

الأفوكادو الذي يُعدُّ من أغنى مصادر الدهون الأحادية غير المشبعة التي تسهم في التخلص من الكوليسترول الذي يمكن أن يؤدي إلى مشكلات في القلب.

 – الخضروات الورقية:

إلى جانب الخضروات الورقية ذات المحتوى العالي من الفيتامينات والمعادن، التي تشمل السبانخ واللفت والكرنب؛ لكونها غنية بفيتامين «K» الذي يساعد على حماية الشرايين ودعم تخثر الدم الصحي، وتخفض ضغط الدم، وتقلل من تصلب الشرايين، وتعزز وظائف الخلايا المبطنة للأوعية الدموية.

 كما أنه يلعب الغذاء دوراً رئيسياً في الصحة:

حيث أن التغذية لها دور في «ظهور الأمراض المزمنة الأكثر شيوعاً»؛ لذلك نظر الباحثون في آثاره في أمراض معينة، وأكدوا أن العديد من الأطعمة ستجعل من الممكن العيش بصحة جيدة، مع احترام البيئة.