استمرار شعبة تموين الحسكة في مراقبة المخابز

روناهي/ الحسكة ـ نظراً لأهمية الخبز؛ تقوم شعبة التموين في بلدية الشعب بالناحية الجنوبية في الحسكة بمتابعة المخابز في المنطقة ومن بينها مخبز الباسل الآلي؛ بهدف التأكد من جودة الخبز وحالة المخبز بشكل عام؛ من حيث مستوى العمل والنظافة ومن وصول الخبز للمواطن وبأفضل جودة.

ومن خلال الجولة الميدانية التي قامت بها شعبة التموين في المخبز الذي يقع في حي غويران شرقي بمدينة الحسكة؛ بهدف تفقد مستوى الدقيق وأحواض العجين ومراحل الخبز التي تمر بها؛ تبين خلال الكشف بأن الدقيق الموجود في المخبز كان ذو جودة سيئة ويعود السبب الرئيسي إلى الطحين الذي يُجلب من المطاحن. وتم تنبيه إدارة المخبز بخصوص نظافة المكان واتباع الاشتراطات الصحية.