مركز الأخبار ـ جهود مكثفة من لجنة الصوامع والمطاحن والأفران في الرقة خلال الفترة الحالية، لمراقبة عمل المطاحن لضمان توفير مادة الخبز للأهالي وتقديمها بأحسن جودة.
عملت لجنة الصوامع والمطاحن والأفران التابعة لهيئة الاقتصاد والزراعة في مقاطعة الرقة وخلال الفترة الحالية، على تقديم مادة الطحين للأهالي في عدة قرى بالريف الجنوبي المحرر لمدينة الرقة كقرى (السبخة، زور شمر، الشريدة ، المقلة، البوحمد، الغانم العلي) بكمية تصل لـ 23 طن بشكلٍ يومي موزعة على أربعة أفران.
هذا وتتابع لجنة المطاحن عملها بتقديم مادة الطحين لمدينة الرقة وكافة الخطوط الريفية الأربعة (الجنوبي والشرقي والشمالي والغربي) بكمية تصل لـ 293 طن بشكلٍ يومي موزعة على 105 أفران، وتزويد أفران منطقة عين عيسى بكمية 25 طن بشكلٍ يومي، بالإضافة لتقديم مادة الخميرة بشكلٍ مدعوم لجميع الأفران المذكورة.
هذا وتعمل مطحنة الشهيد عصمت العامة على طحن ما يقارب الـ 150 طن بشكلٍ يومي، بالإضافة لمطحنة الفهد الخاصة.
