مرض أنيميا الفول أو ما يُعرف بالتفول أو حساسية الفول، هو عبارة عن مرض وراثي ناتج عن خلل في تصنيع الإنزيم المسؤول عن حماية كريات الدم الحمراء من المواد المسؤولة عن الأكسدة و المتواجدة في الجسم ، مما يؤدي إلى تكسر خلايا الدم الحمراء عند التعرض لهذه المواد المؤكسدة .
قد تصاب الإناث بهذا المرض إلا أنَّ الذكور هم أكثر من يصاب بهذا المرض و ذلك لأسباب تتعلق بالكرموسوم إكس الذي يُحمل عليه المرض .
وينتشر هذا المرض في جميع أنحاء العالم إلا أنَّ أكثر من يصاب به هم من في مناطق الشرق الأوسط و حوض البحر الأبيض المتوسط و إيطاليا و اليونان.
الأعراض التي تظهر على المريض المصاب بأنيميا الفول:
1- شحوب الوجه و اصفرار الجلد و العينين أو ما يعرف باليرقان و هي في الحالات المتقدمة.
2- ضعف و تعب عام في الجسم والشعور بالإعياء.
3- تسارع في نبضات القلب.
4- صعوبة في التنفس، و قد يصاحب من يصابون بهذا المرض نزول بول غامق اللون و هذا ناتج عن تكسر كريات الدم الحمراء، و بعض الحالات تكون الأعراض شديدة مما تتطلب الإسراع بالمصاب للمستشفى لتغير الدم.
ما يميز هذا النوع من أنواع الأنيميا أنَّ أعراضها لا تحدث إلا إذا تعرض المريض لعوامل محفزة له، وبالتالي فإن هذه الأعراض تزول بزوال المسبب مما يجعل هذا المرض من الأمراض التي يمكن التعايش معها, و من الجدير بالذكر أنَّ مرض التفول أو أنيميا الفول قد يختفي و يزول تدريجياً عند التقدم بالعمر.
العوامل التي تحفز هذا المرض و تؤدي إلى ظهور أعراضه هي:
1- التعرض للعدوى الجرثومية كالبكتيريا و الفيروسات و منها أمراض الكبد الوبائي.
2- تناول بعض أنواع الغذاء و منها البقوليات كالفول الأخضر و الفول السوداني و العدس و الفاصولياء و البازلاء وعرق السوس و الخروب أيضاً من أنواع الطعام الواجب تجنبها و كما لا بُدَّ من تجنب أي منتجات تحتوي على فول أو بروتين الصويا كالتوفو.
3- بعض أنواع الأدوية مثل (المسكنات كالأسبرين ، فيتامين ج أو سي ، بعض المضادّات الحيوية كالكلور مفين كول و الكوت رائمو كسازول والسلفوناميد و غيرها، مضادّات الملاريا و غيرها من الأدوية).
4- بعض صبغات الطعام الزرقاء المصنعة، المنثول و غيرها.
