الثوم هو نوع من الأبصال وهو نبات مُعمر ويمتاز بساقٍ طويلةٍ مزهرةٍ، ويصل ارتفاعه إلى مترٍ واحد، أمّا أوراقه فهي مسطحةٌ وصلبة مع قمة مدببة ويتراوح عرض الورقة بين حوالي (1.25) (إلى 2.5) سنتيمتراً، وينتج نبات الثوم أزهاراً تتنوع ألوانها بين الورديّ والأرجوانيّ، ويتكون الثوم من طبقاتٍ خارجيةٍ من الأوراق الرقيقة، وتحتوي في داخلها على ما يتراوح بين 10 إلى 20 فصاً غير متماثل الشكل.
فوائد بلع الثوم على الريق:
1- مكافحة نزلات البرد.
2- خفض ضغط الدم.
3- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
4- تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
5- تعزيز الأداء البدني.
