فوائد قشر البرتقال

قد تعرف جيداً فوائد البرتقال وكونه غنياً بفيتامين سي، لكن رُبما ما لا تعرفه هو فوائد قشر البرتقال المتعددة، التي يُمكنك التعرّف عليها من خلال متابعة السطور التالية.

البرتقال هو ثمار حمضيات حلوة غنية بالعصارة معروفة باحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي، ربما يكون من غير المعروف جيداً أن قشور البرتقال غنية أيضاً بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف وفيتامين سي والمركبات النباتية مثل البوليفينول.

توفر ملعقة واحدة فقط، ما يُعادل 6 جرامات من قشر البرتقال نحو 14٪ من القيمة اليومية الموصي بها لفيتامين سي، هذه الكمية تُعادل ما يقرب من ثلاث مرات أكثر من تناول البرتقال ذاته، تحتوي نفس الحصة أيضاً على حوالي أربع مرات أكثر من الألياف.