مشاريع مكتب الأفران… خطط مستقبلية لزيادة الإنتاج وتلبية حاجة الأهالي

روناهي / قامشلو ـ

كشف رئيس قسم المتابعة لمكتب الأفران في شمال وشرق سوريا، أنهم بصدد تنفيذ خطوط جديدة لإنتاج الخبز، تنتج أكثر من 1100 ربطة في الساعة، وإحداث خطين جديدين في مدينة الحسكة؛ بغية حل مشكلة الخبز، وتخفيف الضغط على الأفران الآلية، ومشيراً إلى تشكيل لجان متابعة لمراقبة جودة الخبز، وأخذ شكاوى المواطنين بعين الاعتبار.

شهدت مناطق شمال وشرق سوريا في الفترة الأخيرة تحسنا ملحوظاً بجودة الخبز المدعوم، ولكن على الرغم من ذلك، فإن الكميات المخصصة للأهالي غير كافية، وتتسبب في أزمة على الأفران، التي تنتشر في عموم شمال وشرق سوريا، وتتفاوت الأزمة بين منطقة وأخرى، إذ تشتد في المدن بينما وتكون أقل وطأة في الريف، ويبلغ عدد الأرغفة في الربطة الواحدة تسعة أرغفة، وهي مخصصة لعائلة واحدة مهما كان عدد أفرادها حسب نظام التوزيع المعتمد من قبل الكومينات في الأحياء؛ ما يزيد العبء على الأهالي ويخلق أزمة باستمرار.

عدد الأفران

رئيس قسم المتابعة لمكتب الأفران في شمال وشرق سوريا “عمر عبد اللطيف الزوبع” قال في حديث لصحيفتنا “روناهي”: “إن عدد الأفران الموجودة في شمال وشرق سوريا هي 686 فرناً، منها 26 فرناً عاماً، و344 فرناً خاصاً، وتسعة أفران عسكرية، و33 فرنا كوبراتيف، وأفران المرأة خمسة، وأفران حجرية 154، وهذه الأفران موزعة على مناطق شمال وشرق سوريا كلها”.

وأضاف:” كمية الطحين الموزعة هي 1209 أطنان يومياً موزعة على الأفران كلها، وخلال منتصف العام الحالي، قام مكتب الأفران في هيئة الاقتصاد، بجولات مستمرة على الأفران كافة في شمال وشرق سوريا، لأجل متابعة العمل وإيصال مادة الخبز بالجودة المطلوبة للمواطنين”.

خطوط جديدة للإنتاج

في ظل سعيها لإنهاء أزمة الخبز تواصل الإدارة الذاتية العمل على إعداد خطط، ومشاريع مستقبلية لحل تلك المشكلة، وذلك من خلال عقد شراكات، واستحداث خطوط جديدة للإنتاج، والعمل على المراقبة، والتقييم، والمحاسبة للمقصرين، على الرغم من سياسة الحصار، والهجمات التركية المتواصلة على شمال وشرق سوريا.  وأكد الزوبع:” يعمل مكتب الأفران من أجل خطط مستقبلية تناسب الوضع الحالي، من أجل زيادة المخصصات؛ وذلك بسبب الكثافة السكانية القادمة من المناطق السورية الأخرى”.

 وكشف رئيس قسم المتابعة لمكتب الأفران في شمال وشرق سوريا عن آلية توحيد عمل الأفران كلها في شمال وشرق سوريا، بالإضافة تم استهداف خط جديد بالتنسيق بين هيئة الاقتصاد وشركة new way.

وقال: “قامت هيئة الاقتصاد بتشكيل لجنة من هيئة الاقتصاد بالإشراف على الخط، والجهة المنفذة هي شركة new way، وهذا الخط يتميز بمواصفات جديدة؛ أي ينتج ثلاثة ارغفة في وقت واحد، أي ما ينتج عشرة آلاف رغيف في الساعة الواحدة، ما يعادل 1111 ربطة في الساعة الواحدة، ما يقارب طناً ومائتين و22 كيلو غراماً”

 وأضاف:” تعمل هذه اللجنة على إحداث خطين جديدين في حي المشيرفة بمدينة الحسكة؛ ما يخفف الضغط على الفرن الآلي”.

إجراءات لردع المخالفين

وتابع عمر عبد اللطيف الزوبع: “نقوم بجولات مستمرة على جميع الأفران، وفي حال وجدت مخالفات في هذه الأفران من حيث التوقيت، أو الوزن، أو الجودة يتم التنسيق مع مكتب الأفران في شمال وشرق سوريا، ومكتب حماية المستهلك، وتوجيه شعب التموين الموجودة في المناطق لإجراء الضبوط اللازمة بحق الخالفين”.

 وبين: “نواجه بعض الصعوبات، وتلاعب بعض الأفران بالوزن وجودة الرغيف، ولكن نعمل على تفادي هذه التجاوزات لأجل إيصال الخبز بالموصفات والجودة المطلوبة للمواطنين”.

واختتم رئيس قسم المتابعة لمكتب الأفران في شمال وشرق سوريا عمر عبد اللطيف الزوبع حديثه: “بالتأكيد توجد شكاوى من المواطنين، عن الجودة، أو الوزن، ونعمل بدورنا على تشكيل لجان من المديريات في الإدارات الذاتية والمدنية في شمال وشرق سوريا،  من أجل الكشف الحسي على الأفران كلها، حيث توجد في الأفران مشاكل في الآلات المصنعة للخبز، وبدورها تقوم اللجنة المشكلة إعطاء مدة زمنية من أجل تأهيل وتجهيز الآلات، وتقوم بتحويل مخصصات هذا الفرن الى فرن آخر من أجل إيصال الخبز الى الأهالي، وهناك بعض الشكاوى على المعتمدين لعدم التقيد بتوزيع المخصصات بشكل عادل ومنتظم، وعلى أثر ذلك توجه مديرية الأفران بالتنسيق مع لجان الاقتصاد في المناطق لتفادي هذه المشاكل، ومن ثم معالجتها”.