كسراً للنمطية.. ريفيات يزاولن مهنة تجارة الدواجن

جل آغا/ غزال العمر-

ريفيات يكسرن النمطية وينخرطن في سوق المواشي لبيع أنواع مختلفة من الطيور والدواجن بريف بلدة تل كوجر في شمال وشرق سوريا فيكسبن من ذلك قوتهن اليومي.

جانب من سوق لبيع المواشي بريف بلدة تل كوجر في شمال وشرق سوريا يتحول لبيع وتجارة الطيور المنزلية الداجنة، حيث تعد أسوق المواشي عادةً حكراً على الأغنام والماعز والأبقار؛ لكن ظروف الحياة الصعبة دعت السكان إلى التجارة بدجاجهم المنزلي واعتماده كمصدر أساسي في تأمين مستلزماتهم في سوق قلعة الهادي بريف تل كوجر في شمال وشرق سوريا.

“كافة أصناف الطيور”

تختلف أصناف الطيور والدواجن التي يأتي بها أصحابها إلى السوق وتتفاوت أسعارها بحسب نوع الطير من دجاج وبط وحمام، تتحدث سعدية الفواز من سكان ريف بلدة تل كوجر (50 عاماً) لصحيفتنا “روناهي” عن تربيتها المنزلية للدجاج الذي تعتبره مصدر رزقها قائلةً: “ربيت الفراخ منذ كانت صغاراً وقمت برعايتها لأقوم ببيعها علّها تسد قليلاً من احتياجات عائلتي”.

تحملها في الصباح الباكر وتذهب بها للسوق وتبيع الدِّيَكة دون الدجاج “لأنّ الدجاج يتم الاستفادة من بيضه للأكل وللبيع”.

تعمل سعدية منذ أكثر من ثلاثين عاماً بتربية الدجاج، وتقوم بتخصيص كمية من العلف له في كلّ موسم من القمح، وقالت: “إنه مصدر رزقي وأعيش منه”، ولديها عدة أنواع كالهندي “العلو والبط” رغم صعوبة تربيتهما والعناية بهما إلّا أنّ أرباحها منه أكثر كما أشارت.

تنظيم عملية البيع والشراء

ولسوق الدجاج المنزلي دلال يقوم بعملية المساومة بين البائع والمشتري، يقول عبد الحميد الزيدان من سكان قرية قلعة الهادي (35 عاماً) بأنّ ظروف الحياة الصعبة وتعرضه لخسارة حولته من دلال للمواشي لدلال للدواجن يتعامل مع النساء الريفيات والأطفال، وتابع: “الأسعار مرتفعة، ديك العلو وصل ثمنه إلى مئة ألف”.

كما أشار الزيدان بأنّ “سعر الدجاجة يصل لأكثر من 10000 ليرة وديك البط 30 ألفاً، وتجارة الدجاج مربحة وغير مكلفة؛ لأنّ الدجاج سرحي، وتحتاج الدواجن لمساحات واسعة ترعى من الأراضي ومخلفات الطعام، لكن قلة الهطولات المطرية لهذا العام أثرت على أسعار العلف مما زاد من أسعارها”.

غلاء الأعلاف يقلل من عدد الدواجن

ولفطيم سرور من سكان ريف بلدة تل كوجر الجنوبي (45 عاماً) أم لسبعة أولاد باع طويل في تربية الدجاج المنزلي، لكنها تحاول التخفيف من أعداده التي تصل لما يقارب مئة طير بين حمام ودجاج وبط: “آتي به للسوق لبيعه، فالعلف غال ولا أجد مرعى مناسب له” مما يدفعها إلى التقليل من أعداده.

مؤكدةً من خلال خبرتها بأنّ تربية الدجاج المنزلي لا تقل صعوبة عن تربيته في المداجن، وأردفت: “نخاف من مرضها ونقوم بالإجراءات الوقائية”. حيث يجلبون اللقاحات ويحاولون الرفع من مناعتها الطبيعية بإعطائها الماء والثوم.

وتوظف بعض النسوة وجود مساحات خالية مكشوفة أمام بيوتهن فيربين البط البري.

وتعتبر تربية هذا النوع من الدواجن سهلة وغير مكلفة ويباع بسعر مرتفع بنفس الوقت، وزادت: “بعت البيض منذ كان بليرتين إلى أنّ وصل “؛ الأمر الذي جعلها تعدل عن تأمين بيض الرقود لجميع دجاجاتها وتكتفي بعدد محدد.

تشكو نساء قرية الصابرية بريف تل كوجر الجنوبي من غلاء أسعار الدجاج والبيض، ونوهن بأن الغلاء طال كلّ شيء، والمرأة الريفية كغيرها تتأثر سلباً نتيجة ارتفاع الدولار.