مخبز التنور.. يضاف إلى سلسلة مشاريع لتنمية المرأة الريفية

روناهي/ الشدادي – بهدف تمكين المرأة الريفية في المجتمع؛ افتتحت لجنة اقتصاد المرأة في الشدادي مخبزاً خاصاً بالنساء “تنور” حيث يهدف المشروع إلى التمكين الاقتصادي لنساء المنطقة ويدعم الجهود لزيادة الدخل وتحسين ظروف العمل للنساء من خلال إنتاج الخبز وبيعه ليصبح مصدر دخل رئيسي لهنّ.

تسعى لجنة اقتصاد المرأة بالشدادي لتأسيس العديد من المشاريع لزيادة فاعلية النساء الاقتصادية في المجتمع، حيث افتتحت سابقاً عدة مشاريع لتمكين المرأة، مثل مشروع بيت المونة، ومؤخراً مشروع “المخبز” الذي يتميز عن المخابز وأفران المنطقة الأخرى، بأنه مخصص لإنتاج “خبز التنور” وهو نوع من أنوع الخبز الشعبي في الأرياف السورية، ويفضله السكان مع العديد من الأطعمة الشعبية، وذلك بحسب فاطمة العلي إحدى المستفيدات من المشروع.

وحول توضيح فكرة هذا المشروع أكثرتقول منار العليوي الإدارية في “لجنة اقتصاد المرأة” بالشدادي، لـ صحيفتنا “روناهي”، إنهن افتتحنَ المخبز لمساعدة النساء ذوات الدخل المحدود لإعالة أنفسهن وأطفالهن ولتمكين المرأة الريفية وإخراجها من القالب التقليدي الذي حاصرها في قوقعة لا تكون فيها إلا ربة أسرة.

مشيرةً إلى أن مثل هذه المشاريع الصغيرة توفر بيئة مناسبة ومتناسبة مع المرأة الريفية وخصوصيتها، حيث تمكنها من المشاركة في الناحية الاقتصادية لتكون عضوة فاعلة لتطوير المجتمع.

ولفتت منار العليوي بأنهن “كلجنة اقتصاد المرأة وانطلاقاً من هذا المبدأ افتتحن مخبزاً صغيراً “تنور” يوفر فرصة عمل لامرأتين، حيث تتكفل اللجنة بتأمين الطحين بمعدل ثلاثة عشر كيساً سعة /٥٠/ كغ للكيس الواحد شهرياً، فضلاً عن تأمين مادة الكاز اللازمة لتشغيل التنور وغيرها من المواد اللازمة لتحقيق استمرار عمل المشروع، وبالتالي تقديم استحقاقات مالية للعاملات”.

منوهةً بأن أرباح المخبز في الثلاثة أشهر الأولى تعود بشكل كامل للعاملتين، أما بعد الأشهر الثلاثة بُخصم خمسة بالمئة من الأرباح لصالح هيئة الاقتصاد.

وأكدت منار العليوي بأن لجنة اقتصاد المرأة تسعى لتوسعة المشروع من خلال إضافة مخبز آخر وإسهام نساء أخريات، لافتةً إلى أنها سعت منذ فترة لإنجاز هذا المشروع ولكن الظروف الاقتصادية والمعيشية الصعبة حالات دون ذلك، مشيرةً إلى أنهن يعملن بطاقة إنتاجية تصل لحدود ٥٠٠ رغيف من الخبز وبمعدل ست ساعات عمل يومياً.