يشجع المنتج المحلي فيُربي أكثر من 500 ديك رومي

في منطقة جبلية كردستانية يقوم رجل معرف بـ “دلير علي”  بتربية ما لا يقل عن 500  طائر من الطيور ذات المسميات المتعددة أشهرها “الديك الرومي- الديك الحبشي- علوك”.

دلير علي من سكان قرية ميشرو في قضاء بنجوين بمحافظة السليمانية، يمتهن تربية الديك الرومي التي وصلت أعداده لديه إلى ما لا يقل عن 500 طير.

ومعلوم إن تربية هذا النوع من الدواجن أو الطير ليس بالأمر السهل، بل يحتاج لرعاية كبيرة وخاصة على الصعيد الغذائي والصحي. كما يجب توفير بيئة مناسبة لها لتمكث فيها بالليل وتسرح فيها خلال النهار.

وبالرغم من الطبيعة الجبلية والباردة جداً في فصل الشتاء، فأن تربية هذا الطير تبقى ناجحة وتدر لأصحابها فائدة اقتصادية.

وبشكل دوري يقوم دلير بفحص طبي لطيوره على يد مختص في الطب البيطري، لتفادي الأمراض وبالتالي مواجهة النفوق. والديك الرومي معروف بطعمه اللذيذ أكثر، وهو إحدى أشهى الأطباق عند الكثير، فضلاً عن توفير البيوض ذات الحجم الكبير.

ما يزعج دلير هو استيراد لحوم الدواجن من الخارج وهذا يؤثر نوعاً ما على عمله وتجارته، مشيراً إلى أن المستورد غير مؤَمّن، ويؤكد على ضرورة  تشجيع المنتج الوطني الصحي.