الصحة العالمية: تحديد كمية السكر الموصّى بها وأسباب ذلك: أوصت منظمة الصحة العالمية (WHO)، بأن لا يتم تجاوز استهلاك الشخص من السكر عن 10% تقريباً، من إجمالي الطاقة المستهلكة له خلال اليوم الواحد، وأشارت بدورها الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية على حسابها الرسمي في موقع التواصل الاجتماعي “تويتر” إن 10% من مجمل الطاقة اليومية المستهلكة يعني 50 غرام من السكر تقريباً، وأشارت الهيئة إنه من المهم اتباع هذه التوصيات لما لها من أهمية كبرى على صحة الأشخاص.
حيث أن الإفراط في تناول السكر يرتبط في العديد من المشاكل الصحية، والتي تتمثل فيما يلي:
ـ ارتفاع نسبة الدهون في الدم: الأمر الذي يساهم بدوره إلى ارتفاع الكوليسترول وخطر انسداد الشرايين والاوعية الدموية في الجسم.ـ تراجع صحة الأسنان. ـ ارتفاع خطر الإصابة بتسوس الأسنان.ـ ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب. ـ ارتفاع ضغط الدم. ـ زيادة الوزن وبالأخص في منطقة البطن. ـ زيادة خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهني. ـ ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري ومقاومة الأنسولين.
والجدير بالذكر أن السكر يتواجد في العديد من الأطعمة والمشروبات، لذا من المهم قراءة الملصق الغذائي قبل شراء أي شيء والتحقق من مستويات السكر فيه، وذلك للحفاظ على صحتك وسلامتك.
