مخاطر الإفراط في تناول الملح

يُحذّر الأطباء من الإفراط ‫في تناول الملح، لأنه يرفع خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الذي ‫يرفع بدوره خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كالأزمات القلبية ‫والسكتات الدماغية.

 فالإفراط في تناول الملح يرفع خطر الإصابة ‫بسرطان المعدة، كما أنه يتسبب في إضعاف جهاز المناعة.

‫‫ولتجنب هذه المخاطر يوصى بعدم تجاوز كمية الملح البالغة 5 غرامات يومياً.

‫وينبغي أيضاً الإقلال من الوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة لاحتوائها على الكثير من الملح.

ومن الأفضل أيضاً إضافة القليل من الملح ‫إلى الطعام، مع الاستعانة بالأعشاب الطازجة لإضفاء نكهة مميزة على الطعام.