ثماني خضروات وفواكه تُعطيك الماء في حرِّ الصيف

حلَّ فصل الصيف أخيراً وبدأ الناس صغاراً وكباراً يستمتعون به، لكن قد ينسى المرء شرب ما يكفي من الماء خلال الحر، إذ يجب ألا تقل الكمية التي يشربها الشخص البالغ يومياً عن 2.5 لتر، فهل تجد صعوبة في شرب هذه الكمية من الماء؟

خضار غنية بالماء

ـ الخيار:

يتكون من حوالي 95% من الماء، ويوفر البوتاسيوم للجسم، يمكنك أن تأخذ إلى أي مكان قطعاً صغيرة في علبة الطعام كوجبة خفيفة.

ـ الطماطم:

تحتل المرتبة الثانية في قائمة الأطعمة الغنية بالماء إلى جانب الخيار، لأنها تتكون أيضاً من 95% من الماء، وبالإضافة إلى كونها مفيدة للترطيب فهي غنية أيضاً بفيتاميني (C) و (E).

ـ الكوسا:

تتكون من 94% من الماء وتضيف مذاقاً رائعاً لأطباق المعكرونة أو الأرز، بالإضافة إلى أنها تحتوي على مركب (بيتا كاروتين) الذي يحوّله الجسم إلى فيتامين (A).

ـ الملفوف:

هذا النوع من الخضار يتكون أيضاً من 94% من الماء، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات.

ـ الفطر:

يحتوي الفطر على  93% من الماء، كما أنه مناسب للسلطات وأطباق الأرز أو المعكرونة.

فواكه غنية بالماء

ـ البطيخ:

أول فاكهة تتربع على عرش الأطعمة الغنية بالماء، يتكون من 90% من الماء ويوفر لنا أيضا مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية.

ـ الفراولة:

كيف سيكون الصيف بدون الفراولة؟ تتكون من 91% من الماء، وتحتوي على البوتاسيوم، ويمكنها أيضاً تحسين عملية الهضم بفضل المحتوى العالي من الألياف.

ـ الخوخ:

يتكون من 90% من الماء، كما يزود الجسم بالبوتاسيوم ومركب (بيتا كاروتين) الذي يحوله الجسم إلى فيتامين (إيه)، ويمكن تناول الخوخ طازجاً أو من خلال إضافته إلى مزيج الحبوب الكاملة.