سياسية - اجتماعية - ثقافية - عامة، تأسست عام 2011

الثوم يُعزِّز عملية التمثيل الغذائي

 تتنوع فوائد الثوم على الجسم، بدايةً من الأثر الإيجابي على البشرة إلى تقوية جهاز المناعة وإنقاص الوزن، ولكن ما الذي يمكن أن يحدث للجسم عند تناول الثوم يومياً؟

أظهرت دراسة حديثة أن تناول الثوم بصورة منتظمة له تأثير إيجابي طويل المدى على تحسين رائحة الجسم؛ حيث أثبتت الدراسة تمتع المشاركين برائحة أفضل عندما كانوا يتناولون الثوم بانتظام مقارنةً برائحتهم عندما كانوا لا يأكلون الثوم.

ويحتوي الثوم على فيتامين B6 الذي يعزز من عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي يزيد من حرق الدهون، ومن المعروف منذ فترة طويلة أن للثوم تأثيراً إيجابياً على جهاز المناعة؛ حيث يحتوي على فيتامينات مهمة وزيوت مفيدة وأحماض أمينية مهمة للجسم، ويحتوي أيضاً على مادة الأليسين، وهي مادة معروفة بآثارها المضادة للالتهابات، ولذلك أوصت المجلة الألمانية بتناول الثوم بانتظام، خاصةً في الأشهر الباردة من السنة.

وتعمل المكونات الموجودة في الثوم كحماية طبيعية من أشعة الشمس، وتحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، بالإضافة إلى أن تناوله يعزز من إنتاج الكولاجين الطبيعي والإيلاستين، مما يجعل البشرة أكثر نضارة ونعومة وأكثر حيوية.

ويساعد الثوم على توسعة الأوعية الدموية، وبالتالي فإنه يخفض ضغط الشرايين، كما يساعد تناوله بانتظام في خفض نسبة الكولسترول، مما يقلل بدوره من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.