الأطعمة التي تحتوي على الأوميغا3، وفوائدها الكثيرة

يوصي الخبراء بتناول السمك والزيوت النباتية والجوز والخضار ذات اللون الأخضر الداكن خاصة السبانخ وحبوب فول الصويا لاحتوائها الأوميغا 3 المفيد في الوقاية من أمراض القلب والاكتئاب والخرف والسرطان والتهاب المفاصل.

وأن الأوميغا 3 أحد أنواع الحموض الدسمة تحوي على زوجين من ذرات الكربون غير المشبعة بالهيدروجين وتفيد في الحفاظ على سلامة القلب والأوعية الدموية وتضبط ضغط الدم وتقي من تخثر الدم وانسداد الشرايين وتحافظ على سرعة وتنظيم عمل القلب.

وتمنع الأوميغا 3 الاضطرابات خاصة الرجفان وتخفض خطر الموت المفاجئ في أمراض القلب وتقي من اضطرابات النظم خاصة عند المرضى الذين سيخضعون للجراحات القلبية.

وأكدت دراسات أن انخفاض نسبة الإصابة بأمراض القلب في منطقة الاسكيمو نتيجة ارتفاع نسبة تناول الأسماك ومنتجات الأوميغا 3 بين سكانها، وتعزز أيضاً صحة الحوامل وتمنع الاكتئاب بعد الولادة واختلاطاتها وتحافظ على صحة الدماغ ونموه وبنية الأعصاب كما تؤثر بشكل إيجابي على الذاكرة والقدرة على التعلم وعلى المزاج.

وتحذر دراسات من نقص الأوميغا 3 الذي يتسبب في الاضطرابات النفسية مثل الاكتئاب والفصام كما يؤثر على المزاج والقدرة على الإدراك ويقي من ضمور خلايا الدماغ فيما تؤكد أخرى أهميته في تخفيف الوزن ومعالجة السمنة وتنقية البشرة وتحسين تأثيرات الأنسولين في الداء السكري وتسكين آلام الدورة الشهرية.

ومع فوائد أوميغا 3 الكثيرة يُحذر من تناول الأوميغا 6 وهي حموض دهنية موجودة بكثرة في اللحوم والدجاج كونها تزيد من خطر الإصابات القلبية وتصلب الشرايين وتزيد نسبة تخزين الدهون في الجسم وتطيل مدة استشفاء المرضى وتماثلهم للشفاء وتزيد من نسبة الإصابة بالسرطان كما تسيء لعمل الدماغ وتؤثر سلباً على المزاج وتزيد نسبة الإصابات العينية المترافقة مع التقدم في السن.