واقع مديرية المطاحن والأفران بإقليم الجزيرة

روناهي/ قامشلو ـ نظراً لوضع الكهرباء السيء في الآونة الأخيرة؛ قامت مديرية المطاحن والأفران التابعة هيئة الاقتصاد بمتابعة وضع الأفران في إقليم الجزيرة؛ وتنظيم توزيع مادة الطحين لكل فرن حسب حاجة المنطقة بالتناسب مع الكثافة السكانية.

وعانت المديرية في الآونة الأخيرة من سوء وضع الكهرباء في بعض الأفران؛ حيث تطلب الأمر الاعتماد على المولدات الكهربائية وغير المتوفرة أصلاً؛ وصعوبة تأمينها.

كما واجهت المديرية صعوبة تأمين الخميرة حين انقطاعها من الأفران؛ وعدم وجود المخزون، ومن ضمن المشاكل التي عانت ولا زالت تعاني منها المديرية ضعف الطاقة الإنتاجية لفرن الشدادي حيث تصل طاقته القصوى إلى /60/ طن وبصعوبة، وتم توقيف فرن الهول بسبب الأعطال المتكررة وتحويل كمية الطحين إلى فرنين نصف آلي خاص بالمنطقة، وذلك تفادياً لنقص الخبز.

ومن أهم المشاكل التي تعاني منها المديرية العامة للمطاحن والأفران هو عقد مطحنة الجزيرة مع المطاحن الخاصة، وغالباً يكون طحينها غير مقبول وهو أحد الأسباب الرئيسية لسوء جودة الرغيف في المنطقة، ويتم رفض الطحين تكراراً ومراراً، كما تم رفض كميات من الخميرة والملح المورد للأفران بموجب عقود من الحسكة لعدم صلاحية هذه المواد، وتحويل الطحين لبعض الأفران الكوبراتيف يومياً، ويحول مقدار /3/ طن يومياً لفرن هيمو، وفرن الشدادي /6/ طن يومياً، وفرن جيايي كزوانا /3/ طن، وفرن سري كانيه حوالي /45/ طن لمدة خمسة عشر يوماً، وأما لفرن عالية مقدار /3/ طن لتأمين الخبز لوحدات حماية المرأة. وبالتنسيق مع المنظمات ومن خلال إدارة مطحنة الجزيرة تم تأمين مولدة كهربائية لمطحنة مانوك.

وبخصوص ترميم فرن ديرك أشارت هيئة الاقتصاد المجتمعي بأنه بعد أسبوعين من العمل المستمر قامت المنظمة التي فضلت على عدم ذكر اسمها  بصيانة أجزاء من الفرن وفق البنود المتفقة عليها في العقد الموقع ما بين المنظمة وإدارة الفرن الاَلي .

وأشارت المنظمة بأنها انتهت بترميم أجزاء من الفرن والتي شملت وضع السيراميك على الجدران المحيطة حتى منتصفها وتدهين ما تبقى من الجدران، بالإضافة إلى تدهين السقف وتبليط أرضية العجانة، وبذلك يتبقى تقديم وتركيب خزان الماء من الصاج “المزئبق” بسعة /100/ لتر، وسماكة /2/ مم، مع تركيب /4/ سخانات مياه عليه؛ وتقديم قاعدة الخزان ومستلزمات التركيب كافة.

حل المشاكل والصعوبات التي تتعرض لها الأفران

كما وعقدت الإدارة العامة للأفران والمطاحن التابعة لهيئة الاقتصاد في إقليم الجزيرة اجتماعها الشهري مع المديريات التابعة لها؛ وذلك في مقر هيئة الاقتصاد الكائن بقرية هيمو.

وبدأ الاجتماع بقراءة التقارير الشهرية وتلتها مناقشة سير العمل في الأفران داخل الإقليم وحل المشاكل والصعوبات التي تتعرض لها الأفران، ومن أهم المشاكل التي تتعرض لها الأفران نقص كمية الخميرة وتوقف المطاحن الخاصة عن توريد مادة الطحين الى المطاحن العامة .

وفي نهاية الاجتماع أكدت إدارة الأفران والمطاحن بأنه لم يعد هناك نقص بمادة الخميرة في المطاحن, وتم تأمين الطحين بشكلٍ كامل؛ ولم يعد هناك أي نقص, وسيتم الوقوف على صيانة الآلات في المطاحن من قِبل الجهات المعنية.