التين: من ألذِ الفواكه الصيفية ويعتبر التين بجميع أنواعه وأشكاله من الفواكه المفيدة جداً، حيث يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، مثل الفيتامينات، والمعادن، والمركبات المهمة، وهناك أنواع كثيرة من التين، منه التين الأخضر، والتين الأسود، والتين الأحمر، والتين الموازي، والتين العسلي، وغيرها الكثير.
القيمة الغذائية للتين
يحتوي التين على السكريات، والسعرات الحرارية، وفيتامين أ، وفيتامين ب 2، ومضادات الأكسدة، وأحماض الأوميجا 3، وأوميغا 6، والبوليفينول، وفيتامين ب 1، والأحماض الدهنية، والألياف الغذائية، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والقليل من الصوديوم، وفيتامين ج، والنحاس، وسكر الديكستروز، والبكتين، وفيتامين ك، ويمكن تناول التين طازجاً، أو مجففاً (قطّين)، أو عن طريق طبخه مع الحلويات، أو على شكل مربى التين.
فوائد التين
ـ تستخدم أوراق شجرة التين في التخلص من الرائحة الكريهة للفم، والتخلص من التقرحات والحمو، وذلك عن طريق مضغها.
ـ يقوي الرغبة الجنسية عند الرجل، ويخلصه من الضعف الجنسي.
ـ يفتت حصى الكلى، والمسالك البولية.
ـ يقضي على حب الشباب، ويزيل آثاره.
ـ يخفّف من الأعراض المصاحبة لمرض السكري، ويعالج العديد من أمراض الشيخوخة.
ـ يقوي العظام والأسنان.
ـ يساعد في علاج مرض جدري الماء.
ـ يمنع الإصابة بالإمساك، ويعالج البواسير، وينظم عملية الهضم.
ـ يعالج نزلات البرد، والتهابات الحلق، واللوزتين.
ـ يعيد للبشرة الرونق والحيوية والنعومة، ويقيها من التجاعيد، والبقع، والتصبغات.
ـ يعالج الالتهابات الجلدية، مثل الثآليل، والدمامل، والتقرحات، والخراج، والصدفية، ويجدد خلايا البشرة الداخلية.
ـ يطرد السموم والفضلات من الجسم.
ـ ينشط الدورة الدموية في الجسم. يحفز الشعر على النمو، ويقوي البصيلات، ويمنع تساقطه، ويمنحه النعومة واللمعان، ويؤخر ظهور الشيب، ويحافظ على صحة فروة الرأس، كما يدخل التين في صناعة مستحضرات العناية في الشعر والبشرة، وصناعة بلسم الشعر.
ـ يطرد الغازات، ويزيل الشعور بالانتفاخ.
ـ يهدئ الأعصاب، ويزيل مشاعر الاكتئاب والإحباط.
ـ يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
ـ يقي من الإصابة بالسرطان، خصوصاً سرطان القولون.
ـ يُطفِئ العطش، ويقوي الجسم.
ـ يحافظ على صحة العين، ويحمي من الإصابة بمرض الضمور البقعي المرتبط مع التقدم في السن.
ـ يطرد البلغم، ويعمل على توسيع القصبات الهوائية، وتحسين عملية التنفس.
ـ ينشط الكبد، والطحال، والكلى.
ـ يدرّ البول، ويخلص الجسم من السوائل والأملاح الزائدة فيه. يعالج الرشح والزكام، ويخفف من احتقان الجيوب الأنفية.
ـ يعالج مرض النقرس.
ـ يقضي على الطفيليات والجراثيم والبكتيريا الموجودة في الجسم.