لتسهيل توزيع مادة الخبز وإيصالها للمواطنين بشكلٍ مناسب، عمل مكتب المشاريع المجتمعية في مقاطعة الطبقة على تصنيع البراكيات وتوزيعها على أحياء مدينة الطبقة.
لتنظيم آلية العمل وضمان وصول مادة الخبز للأهالي؛ أطلق مكتب المشاريع المجتمعية مشروع البراكيات في مقاطعة الطبقة، حيث يتم تصنيع البراكيات محليّاً وتُدخِل في صناعتها المواد: “حديد بروفين، ألواح سندويتش، والشبابيك من البلاستيك وباب حديد”، بمساحة ستة أمتار للطول وعرض ثلاثة أمتار وتم فتح أول براكية في مقاطعة الطبقة في الحي الأول بمدينة الطبقة.
الهدف من تركيب البرّاكيات
في البداية تم تجهيز البراكية من أجل توزيع مادة الخبز وثم تأمين سلات بلاستيكية؛ للحفاظ على مادة الخبز وتحوي كل سلة خمسة أكياس، بحسب ما بيّنه المُشرف على مشروع البراكيات “دجوار خليل“.
وعن آلية توزيع مادة الخبز تطرّق خليل إلى: “يتم تخزين مادة الخبز من العاملين في الفرن مباشرةً إلى السلات البلاستيكية، ومن بعدها يتم نقلها إلى البرّاكية، ليتم توزيعها من الساعة السادسة صباحاً حتى الانتهاء من مُخصصات الخبز التابعة للحي”.
فيما لفت المُشرف على مشروع البراكيات “دجوار خليل” في ختام حديثه إلى الهدف من هذا المشروع، لأجل تسهيل توزيع مادة الخبز على الأهالي وإيصالها بالشكل والوقت المناسب.
تنظيم العمل… والحفاظ على جودة المادة
وعن فائدة البراكيات تحدّث مندوب الخبز في الحي الأول بمقاطعة الطبقة عبد الصمد العليوي: “وفر علينا مشروع البراكيات الكثير، في السابق كنا نعاني من توزيع مادة الخبز في أماكن متفرقة، أما الآن اختصرت علينا البراكية هذا العناء”.
وأكمل حديثه: “يتم توزيع الخبز علينا بطريقة نظامية، المواطن يأخذ خبزه محافظاً على سخونته وجودته، قبل المشروع كان الخبز يُقدم متراصاً أي كل 10 ـ 15 كيس فوق بعضها مما يؤدي لانخفاض جودة الخبز”.
ونوّه العليوي: “سمح لنا مكتب المشاريع التعاونية والمجتمعية في مقاطعة الطبقة باستثمار البراكية لمآرب أخرى، وفي حال تم استثمار البراكية سنبقى على مدار 24 ساعة نوزع مادة الخبز، وبجانب مادة الخبز سنقوم بأخذ المواد التموينية من المؤسسات وبيعها بسعر الجملة وستصل الأسعار للأهالي بسعر أقل من السوق الحر”.
خطوة إيجابية
وبدوره بيّن المواطن “إبراهيم الحسين” أحد سكان الحي الأول في مقاطعة الطبقة: “اختصرت علينا البراكية الكثير من الوقت، فقبل تركيبها كانت توضع ساعات محددة لاستلام مادة الخبر، أما الآن بإمكان المواطن استلام مُخصصاته من مادة الخبز في أي وقت كان لحين الانتهاء من مخصصات الحي، فمشروع البراكيات هو خطوة إيجابية وتصب في مصلحتنا”.
وأوضح الحسين: “بعد افتتاح البراكية لوحِظ ارتفاع بجودة مادة الخبز فوجوده ضمن السلال البلاستيكية بشكلٍ مُنظم لا يسمح بانخفاض جودته، في السابق كنا نعاني من تدني جودة مادة الخبر”.
هذا وأنه سيتم العمل لتوزيع وتركيب براكيات في كافة أنحاء مدينة الطبقة.
